tirsdag den 22. september 2020

Delfin i Limfjorden - godt show

En delfin af arten almindelig delfin har i denne sommer været en kær gæst i Limfjorden, først ved Aalborg, i sidste uge var den ved Feggesund (mens vi var i Sverige), men de sidste par dage har den så holdt hof ved Vilsund, hvor vi i dag så den fra Mors-siden:

Det var lidt af et tilløbsstykke, både til vands og til lands. Folk som sejlede og svømmede med dyret, og et begejstret publikum på havnen - ikke mindst mange børn. Og delfinen skuffede ingen...


Applaus! - der har i denne sommer ikke bare været almindelig delfin, men også en flok øresvin på besøg i Limfjorden. Naturligvis underholdende, men er det bedre beskyttelse af hvalerne - eller klimaændringer med varmere havvand? - måske begge dele

Så kom den rigtig tæt på - og det så vitterligt ud som om, den nød selskabet fra de mange mennesker.

Mange tak for showet - og god rejse!






 


mandag den 21. september 2020

Pære i egen flaske - og snaps

Med østeuropæisk inspiration i baghovedet lod vi i denne sommer en lille pære i haven vokse inde i en flaske - med bagtanker

 

Nu er pæren blevet så stor, at den ikke længere kan komme ud af flasken - og så er den klar

Flasken skal lige gøres ren indvendigt - det sker med vand, en klud og en lang pincet

Så hælder vi klar snaps ned til pæren i den rene flaske. Min gamle far fik engang en sådan pæresnaps fra en kollega i Ungarn, et herligt syn - men jeg tror aldrig den blev drukket.


Nu skal den så stå i et halvt år og trække - mon man kan spise pæren bagefter...

onsdag den 16. september 2020

September er blommetid

Vi har et gammelt blommetræ i haven af sorten Victoria. Det bærer som regel store mængder blommer.


Ofte bliver de angrebet af diverse insekter og falder til jorden - til gavn for andre insekter og fugle. Men i år er der masser af gode blommer.

Her er vi i gang med at sortere dem i køkkenvasken - og endnu en stor portion er på vej mod fryseren. Næste år er det måske næsten alle blommerne, som er angrebet - så det er godt med et lager - også af blommer...

Senere bliver de så syltet - en efterspurgt vare - her er resterne af sidste års produktion: