Vi har de fleste år problemer med at dyrke gode sukkermajs i vores have her i Nordvestjylland - simpelthen fordi sommervejret alt for ofte er alt for koldt og blæsende. Men i år har det heldigvis været anderledes...
Sommeren har været højst usædvanlig. Med gentagne solide varmepust fra sydvest afløst igen og igen af kølig blæst fra nordvest. Klassisk godt sommervejr med stabilt højtryk og varme østlige vinde har været næsten totalt fraværende. Men de gentagne varmefremstød fra sydvest har været rigeligt til at sætte fart i majsen, og nu høster vi pæne kolber:
Super lækre, søde og saftige, når de har været en tur på trækuls-grillen med skiver af squash fra haven og godt kød:
Ingen kommentarer:
Send en kommentar