Hyldest til hylden,
fortalt til mine børn på skolen.
Almindelig hyld hedder på latin Sambucus nigra
Alle planter og dyr har navne på latin.
Latin
er et fælles sprog for hele verden.
Hylden
vokser i dag mange steder i Danmark
Den
plantes og dyrkes i haver og hegn.
Fuglene
elsker bærrene. Især munken og stærene.
Den
kan godt li’ at vokse sammen med havtorn og det er ret smart – fordi havtorn
samler noget i jorden, der hedder kvælstof, som gør at jorden er rig på næring
– og det vil hylden gerne gro i – næringsrig og veldrænet jord.
Hylden er en gammel
hellig plante.
Historierne om hyldetræet fortælles, mens vi samles om træet.
Også i kristne legender møder vi hyldetræet. I Ungarn fortælles, at Kristus blev pisket af hyldegrene. Og deraf har hylden sin grimme bark med ridser og rifter, som en pisket ryg.
Historierne om hyldetræet fortælles, mens vi samles om træet.
Også i kristne legender møder vi hyldetræet. I Ungarn fortælles, at Kristus blev pisket af hyldegrene. Og deraf har hylden sin grimme bark med ridser og rifter, som en pisket ryg.
Skønhedsgudinden Freja boede i
hylden.
Netop
fordi hylden er hjem for feen, plantede man den i nærheden af huset, og holdt
den i ære. Man passede på træet. Man troede, træet beskyttede mod ildebrand.
Dengang
havde husene stråtage og var brandfarlige
Måske
havde vi hyldetræer i Danmark- også dengang vi troede på Odin og Thor.
Feen
kunne være et minde om skønhedsgudinden Freja.
Fredag
er opkaldt efter Freja.
Hendes
tilnavn ”den hulde” er i tidens løb blevet til HYLD.
I
Norge overlever hun stadig i naturen som huldren. En underskøn kvinde, der
lokker mænd på afveje, for pludselig at forsvinde med en hjertelig latter.
Hun
kan kendes på, at hun ligesom elverpiger ingen ryg har – hun kan altså ikke
ses, når hun ikke vender front mod beskueren.
Gik
der ild, kom der ingen brandbiler – dengang!
Allerede
omkring år 100 fortæller den romerske historieskriver Tacitus, at hylden var et
helligt træ, og at den blev brugt ved begravelser.
Duften
af dens blomster menes at være farlig, og blot man havde hyld ved sit hus,
holdt den såvel fluer, myg, og utøj som hekse borte.
Både
i Tyskland og i Norden ofrede man i oldtiden til dødsguden under hylden.
Meget
overtro er knyttet til hyldetræet.
Og
der findes mange flere historier om hyldetræet.
Judasøre er en svamp, der gror på gammel hyldebark. Judas var den discipel, der forrådte Jesus og fortalte de romerske soldater, hvor Jesus opholdt sig. Han fik penge af soldaterne. Men han fortrød og hængte sig ifølge sagnet i et hyldetræ. Det ville hyldetræet ikke finde sig i. Derfor har hyldetræet fået hule grene, så grenen kunne ikke bære Judas.
Og
ved faldet rørte Judas`ene øre træets stamme og på det sted fik træet ingen
marv, men der dannede sig en ørelignende udvækst, en svamp, som man kan se på
gamle hyldetræer. Svampen kaldes judasøre. Judasøre
hedder på latin Auricularia auricula-judae. Svampen blev også brugt i medicinen.
Kineserne kalder den for "træøre" og japanerne for "trævandmand".
Kineserne kalder den for "træøre" og japanerne for "trævandmand".
Den discipel, der afløste Judas,
hed Mathias. Skuddag den 24. januar hedder Mathias Dag, opkaldt efter den
ekstra discipel.
Måske
har munkene haft hylden med til Danmark, da vi ikke længere skulle tro på Odin
og Thor, men tro på Jesus og døbes og bygge kirker og klostre.
Munkene
vidste, at hylden var god for mange ting.
Hylden
blomstrer omkring Skt. Hans. Mange plukker blomsterne og tørrer dem til
the. Tørrede blomster kan jo holde sig, så man havde den gode the om vinteren.
Hyldeblomstthe
er god mod forkølelse og ondt i halsen. Man kommer også til at svede af den.
Faktisk smager hyldeblomster rigtig godt, hvis man dypper dem i pandekagedej og
steger dem på en pande. Eller laver hyldeblomstsaft. Nogle elsker det og kalder
det gudedrik. Andre hader det og siger det smager af kattepis.
Dengang
troede man på nogle ting, vi ikke tror på i dag.
I
ved den med tordenvejr og Thor på sine gedebukke.
Man
troede også dengang, at jorden var flad og ikke en kugle eller klode.
Man
troede, at hvis man stegte hyldeblomsterne i smør Skt. Hans aften, så fik man
slet ikke feber i et helt år.
Skt.
Hans var den allerhelligste aften.
Derfor
var urterne allerbedst at plukke denne aften.
Barken,
træets hud, har også været brugt som medicin. Man brugte barken fra de unge
grene.
Skrællede
man den nede fra og op, virkede den, så man kastede op.
Skrællede
man den oppe fra og ned, virkede den, så man skulle på wc.
Der
er noget om snakken:
Hvis
man spiser lidt af barken, kan man få diarre.
Hvis
man spiser i større mængder, kan man kaste op.
Det
er sådan – det har man undersøgt i dag – at alle grønne dele på hyldeplanten er
giftig.
Så
man skal ikke eksperimentere med hyldebærtræet.
Saften
fra hyldebærrene har vi ikke godt af, hvis vi spiser den rå.
Men
koger vi bærrene sammen med sukker eller honning, smager det rigtig godt som
saft eller suppe. Suppen smager rigtig godt med tvebakker eller cornflakes.
Hylden
kan også bruges til legetøj.
De
unge ranke skud – dem der er to år er super til at lave pusterør af.
Marven
der er indeni – vi har også marv inden i ryghvirvlerne.
Hyldeskuddenes
marv er blødt og derfor let at presse ud.
Ammunitionen
– selve skytset – leverer hylden også i form af de grønne bær.
Hyldemarven kan også bruges i fysiktimen.
Man
kan lade dem op – og så kan de frastøde eller tiltrække hinanden. Det er det vi
kalder statisk elektricitet. Når hårene rejser sig, når man trækker af en trøje.
Eller gnider ballonen mod håret h, og ballonen kan hænge i loftet.
Da
oldefar var dreng var flamingo ikke opfundet. Og når man samlede på sommerfugle
limede man sommerfuglene – de var døde - på hyldemarv ned i insektkasserne.
Og
briller blev pudset med hyldemarv.
”Ud af det
virkelige voxer just det forunderligste eventyr;
ellers kunne jo min
dejlige hyldebusk ikke være sprungen ud af thepotten-
Nogle kalder mig
hyldemor, andre kalder mig Dryade, men egentlig hedder jeg erindring, det er
mig, der sidder i træet, som vokser og vokser, jeg kan huske, jeg kan fortælle.
Disse
ord har H. C. Andersen skrevet om hylden