Vi forkælede os selv i dag med en påskefrokost med mange godbidder.
Blinis med stenbiderrogn, creme fraiche og hakket rødløg
Røget ål med røræg fra hønsene og purløg af egen avl
Laksefrikadeller med lidt mayonnaise og grønkål fra haven
Grillet mørbrad af spansk sortfodssvin og grillet romaine salat med parmesan (rester fra i går)
Sprængt oksebryst med pickles, peberrodssalat og syltede drueagurker
Brie med Susannes blommesyltetøj
Og jo, vi kunne godt spise det alt sammen, for det var jo små bidder - og det er kun påskelørdag en gang om året
Ingen kommentarer:
Send en kommentar