torsdag den 30. december 2021

Trangia og kødsuppe i ørneland

 

Mikkel gav os engang en Trangia.Vi har nok brugt den to gange. Og det er en stor fejl!
En kold dag efter jul kom den i brug igen. I Lille Vildmose. 


 Det var koldt.Og vi trængte til noget varmt!


Suppen var rigtig ungarsk suppe. Kødet var stegt i svinefedt og krydret med kommen. En ret vi lærte i  Ungarn i 1998. 


Det var så godt. Det varmede, smagte godt og var bare så hyggeligt.

Trangiaen bliver ikke sat langt væk, når vi kommer hjem. For den skal snart bruges igen.

Kongeørnen har ynglet i Lille Vildmose siden 1999. Og i dag sad den ene kongeørn i trætoppen og kiggede på os, mens vi spiste ungarsk suppe 😊




 

Ingen kommentarer:

Send en kommentar