Med det konstante solskin og den seneste tids varme (endelig) er det forholdsvis tidligt blevet tid for at plukke hyldeblomster til den livgivende saft både nu og i den uafvendeligt tilbagevendende vinter.
Vi har et foretrukket høstområde langs cykelstien nord for Vesløs - langt fra trafik og sprøjtede marker - og vi vil jo ikke plukke hyldeblomsterne hjemme i haven...
Inden længe var baljerne fyldt - og vores fingre pudrede med velduft
Hjemme bliver hyldeblomsterne lagt i en råsukker-lage sammen med citronskal
Tre dage i køleskabet, så er drikken klar - smagen af midsommer
Ingen kommentarer:
Send en kommentar